Acides gras riches en acide linoléique

Une composition riche en acide linoléique fournit une matière première polyinsaturée pour des applications où la réactivité constitue un critère de sélection important. L'équilibre entre les acides gras linoléiques, oléiques et saturés contribue à définir le matériau.

Examiner la composition — en tenant compte de l'indice d'acide, de l'indice d'iode, de la teneur en eau et de la couleur — au regard des exigences du procédé envisagé.

Établir la compatibilité avec les matériaux de base avant d'entreprendre des travaux de formulation plus approfondis. Les conditions de manipulation et de mélange doivent permettre une incorporation homogène.

L'application détermine si l'acide gras est utilisé comme ingrédient ou s'il entre dans un processus de transformation chimique ultérieur. Consultez la procédure de mélange appropriée pour la qualité sélectionnée.

Mettez en relation la composition et le taux d'utilisation sélectionnés avec la fonction requise dans le système fini. Évaluez le comportement à la transformation et la compatibilité dans des conditions représentatives.

Communiquez l'application, la matière première actuelle, la fonction visée et les contraintes de manipulation afin d'identifier les informations produit nécessaires à une comparaison en laboratoire pertinente.